来自贾里德·蒂斯大厨的厨房 L'Auberge Baton Rouge

准备时间: 1小时

收益率: 6份

成份:

• 4品脱路易斯安那州草莓，去壳，四分之一
• 3盎司蔗糖
• 2汤匙Grand Marnier
• 1克普通面粉
• 1/3茶匙碘盐
• 1茶匙发酵粉
• 1汤匙蔗糖
• 1/4毫升冷无盐黄油，切丁
• 1/3 c全脂牛奶
• 1/2香草豆荚，刮干净
• 2毫升浓奶油，轻轻打发
• 4汤匙糖粉

方法: 把草莓和糖混合 & 大碗里的大万尼尔. 用叉子在碗的一侧打碎四分之一的浆果 & 与剩下的浆果混合. 封面 & 让它休息30分钟. 在一个大碗里，将面粉，盐，发酵粉混合过筛 & 糖. 加入黄油，直到混合均匀. 加入牛奶 & 搅拌至饼干面团成型. 擀成1英寸厚，铺上少许面粉. 用饼干刀切成6块饼干. 在400度的温度下烤25分钟，或者烤到金黄色.

把香草和奶油搅匀 & 糖粉放入小碗中，直到变稠.

把饼干拉开 & 将下半部分放入碗中. 用勺子舀草莓 & 淋上奶油. 把饼干的顶部放在顶部 & 撒上糖粉. 如果你身边有自制的香草冰淇淋，这是本食谱的一个很好的补充!

红棒食谱

这个食谱被提交给参观威廉希尔投注，用于他们的烹饪书的第一版, 红棒食谱. 要查看所有食谱或下载食谱，请点击下面.