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威廉希尔投注的秋季意味着当地大学校园被帐篷占领, 旅游房车, 烧烤和庭院游戏. 空气中弥漫着路易斯安那州南部美食的味道, 如果你够幸运的话, 同伴们会邀请你做一个盘子，喝着啤酒把它吞下去. 但在这里，你不会只找到常见的汉堡和热狗. 南方的尾门做得不一样，菜单是一天中最重要的方面——除了比赛, 当然.

石香肠

这是一道不需要蘸酱的开胃菜. 肉丁是用猪肉、米饭、调味料、洋葱和辣椒炸成的丸子. 它有一种美味的潘趣酒，在威廉希尔投注是必尝的.

什锦饭

“世界什锦饭之都”就在威廉希尔投注以南, 所以你会发现人们倾向于黑色也就不足为奇了, 在铸铁锅里熬了几个小时才做出来这道菜. 你可能还会在聚会时发现意大利面食——一种用意大利面代替米饭的什锦饭.

吉祥物的肉

“尾党”们用对方球队的吉祥物来吓唬对方，这并不奇怪. 不管他们是在扮猪还是在做耳蜗手术, 或者烤一些鳄鱼肉, 球迷们以这种方式表达自己的忠诚而闻名.

油炸的一切

虾、鳄鱼、鲶鱼片、炸玉米饼、小龙虾、奥利奥——你能想到的都有. 如果你能把它打成糊状，他们就会把它煎熟.

拥抱玉米热狗

最后但并非最不重要的是玉米热狗——这里不能不提到的一种食物. 由于一些无法追踪的原因，路易斯安那州立大学的校园与玉米热狗的气味联系在一起. 但是，谁不喜欢美味的玉米热狗呢?!

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